ツバメようかん あんこ
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ツバメようかん あんこ

¥248 税込

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素材を生かしたシンプルでまっすぐな一口ようかん。 定番の「あんこ」は、北海道産の小豆、鹿児島県産の粗糖、岐阜県山岡町の寒天で作った煉羊羹です。3 つだけのシンプルな材料ゆえ、配合バランス、小豆の炊き加減、砂糖の火入れ、煉り具合など、ほんの少しのことで違いが出やすいもの。しかも一般的な白双糖ではなく粗糖を使うので、味の出し方が難しいのはなおのこと。めざしたのは、小豆の風味と粗糖のコクを生かした味わい、キレのよい甘さ、適度なハリコシがありながらも口どけなめらかな食感。力強さの中に優しさのある練羊羹に仕上がりました。 -------------------------------------------------- ♢内容量 50g × 1個 ♢賞味期限 発送日より1ヶ月以上あるものをお届けいたします ♢原材料名 粗糖(国内製造)、小豆、糸寒天 -------------------------------------------------- 【送料について】 「常温便」での発送となります ※冷蔵商品(ツバメわらび、大地のどらやき)と同時にご注文の場合は「クール便」での発送となり、常温便とは送料が異なります ●北海道・沖縄へのご発送、または大量注文される方は、お手数ですが下記までお電話にてご注文ください ※お電話でのご注文はクレジット払いがご利用いただけませんので、どうぞご了承ください [ツバメヤ 柳ヶ瀬本店]電話 058-265-1278